Op internet staan heel veel recepten over deze multifunctionele siroop, maar dit is de meest eenvoudige en gelijk ook de meest simpele.

Wijnsiroop kan je over de vruchten doen maar ook over het vlees of over het ijs of vla.
Hoe sterker de smaak van de wijn, hoe krachtiger smaakt de siroop. En wees niet bang voor kinderen, want de alcohol die in de wijn zit is geheel verdampt.

Doe in een pannetje de suiker en zet deze op een hittebron die laag staat en laat de suiker smelten.
Als deze dan gesmolten is doe je de wijn er bij. Laat het even inkoken en dan afkoelen.

Deze wijnsiroop heeft een heerlijke smaak en in de koelkast kan je het ongeveer 14 a 21 dagen bewaren.