Geen zure room kunnen vinden? Je maakt het heel makkelijk zelf

Roer room en citroensap door elkaar in de kleine blender. Giet het nu in een afsluitbare beker en laat staan op kamertemperatuur. Dit duurt ongeveer 25 a 30 minuten, want het mengsel moet dik zijn. Dek de kom af en bewaar in de koelkast.