Zowiezo ben ik gek op uien, maar dit recept slaat alles! Dit is nou echt smullen.

Laat de margarine, de uien erbij voegen en ze lichtgeel fruiten en met bloem bestrooien. Dit laten bruinen en de bouillon of water toevoegen.
De aardappelen in deze saus leggen, kruiden en in de pan laten stoven met deksel er op.

Heerlijk met roerbakgroente. Doe deze het laatste half uurtje er bij.