5 dl droge witte wijn
450 gr geraspte gruyere
450 gr geraspte jong belegen kaas
maizena
pezomus
1 borrelglaasje kirsch
1 tn knoflook (geperst)
stokbrood |
Ja... je kan zelfs fondueen met een slowcooker.
Ze de slowcooker op stand high zodat deze kan voorverwarmen.
Doe de ingredienten behalve het stokbrood in een pannetje en verhit het op een warmtebron en blijf steeds roeren, niet laten koken.
Maak nu het mengsel wat dikker met wat aangemaakte maizena en breng het geheel op smaak met pezomus.
Doe dit nu in de voorverwarmde slowcooker die je nu op de warmhoudstand zet en voeg voor het serveren een glaasje kirsch toe.
Serveren met stokbrood.
Doordat je het nu op de warmhoudstand zet blijft de kaasfondue lekker vloeibaar en goed.
LET OP! Pas wel op met metalen vorkjes, die kunnen de bodem beschadigen. Neem houten of plastic vorkjes. |
|