Vandaag was weer eens een dag vol zelf inspiratie en ik wou weer eens lekker smikkelen.
Ik ben gek op knoflook en ui en ik had nog runderlappen liggen, dus ging ik maar eens ijverig aan de slag. Kortom mijn huis rook vandaag weer eens heerlijk naar knoflook, runderlappen.

Smelt een klein klontje boter zodat net de bodem bedekt is en doe hier de olijfolie bij. Pers nu de knoflook in de pan, snij de uitjes heel fijn en doe die er in. Leg hier op de runderlappen.
Schil de aardappelen en snij deze in kleine blokjes en leg die op het vlees en doe de deksel er op.
Nu komt het aller moeilijkste van het hele recept:
Zet de hem in de slowcooker stand en gebruik de instelling die hier boven staat zonder er aan te zitten.
Na een goed uur ruikt je hele huis zo lekker dat je bijna gek wordt van de honger!!!
Maar je moet er van af blijven.