|
| Rijstpudding | |||
| 2 uur |  |
||
100 gr puddingrijst |
Je kan ook heerlijke pudding in de slowcooker maken, zoals deze rijstpudding. Nou houdt niet iedereen van pudding, maar dat is dan een gemiste kans, want dit is wel heel erg lekker Spoel de rijst in een zeef, laat uitlekken en doe het in de aardewerken pot. Voeg de melk, de slagroom en de suiker toe. Roer zachtjes door elkaar. Voeg kleine klontjes boter toe. Rasp de nootmuskaat erover. Doe de deksel op de aardewerken pot, kies voor stand laag en laat 2 uur staan. Haalde deksel eraf en roer de rijst rustig door met een houten lepel. Doe de deksel weer op de aardewerken pot en kies voor stand warm houden om de rijst overtollig vocht te laten absorberen. Serveer met jam. |
||
