Voor deze lekkere drank heb je een slowjuicer of een sapcentrifuge nodg

Doe de bieten appels en de ui in de machine. Bewaar het sap in de koelkast tot het lekker koud is.
Zelf gebruik ik bietensap veel als kleurstof in het eten.

Het prut gebruik je voor het avondeten of lekker door de salade.

Pas wel op met bietensap,
want bietensap is niet zo gezond als men denkt. Bietensap bevat onder andere veel nitraat en dat wordt in het lichaam omgezet in nitriet en teveel van dit is schadelijk voor je gezondheid.