We gooien vaak bewust en/of onbewust voedsel weg, dus hier weer iets waardoor je minder weggooit.

Fruit
We maken graag vers fruit sap, want dat is lekker en het is gezond. Lekker peren, appel of sinaasappel sap gaat er in als koek.... eh sap.
Dat prut gooien we weg... niet doen! Doe dit prut in de blender en vries het in. Of als je een voedseldroger hebt, droog het. Dit kan je heel goed gebruiken als smaakstof voor bijvoorbeeld je vla of cake. Want in dit prut zit nog heel veel vitamines en andere gezonde beestjes en het is nog lekker ook.

Groente
Ook de prut van de groente kan je nog heel goed gebruiken. Deze prut stop je gelijk in de vriezer zonder de blender te gebruiken. Dit kan je weer gebruiken voor de soep.
half liter water, prut van de bieten, bouillonblokje, wat kruiden en je hebt bietensoep. Maar je kan er ook groentebouillon mee maken.

Zo zie je maar... Je kan meer gebruiken dan je denkt.