|
| Bladerdeeg met kaascreme | |
| 250 gr kwark 3 el geraspte kaas 2 el slagroom snufje zout paprikapoeder 1 tl peterselie of bieslook 1 ei 1 pak bladerdeeg |
Alle ingredienten zeer goed dooreen roeren, de creme moet stevig zijn, desnoods nog een lepel geraspte kaas toevoegen. Het bladerdeeg uitrollen, met een glas rondjes uitsteken, dik bestrijken met kaascreme, een tweede deegrondje erop zetten, randen aandrukken en de bovenkant met losgeklopt ei bestrijken. Op een met water bevochtigd bakblik plaatsen en in een hete oven goudbruin en gaar bakken. |
