|
| Smulburger | |
| 1 kg gehakt hoh 2 el hacheekruiden (zonder zout) 1 el uivlokken 1 tl knoflookpoeder 1/2 tl zout 4 beschuiten (fijn gemaakt) 1 groot ei of 2 kleintjes |
 Meng alles goed door elkaar en weeg de gehakt per 100 gram.Neem dan de hamburgerpers of maak zelf mooie platte ronde schijfjes en leg deze een paar uur in de vriezer (zorg dat ze niet elkaar raken). Ze zijn dan hard genoeg om te vacumeren en ze op te bergen in de vriezer. Eventjes om en om op de grill en doe er een wit bolletje omheen. Als je ze gaat nuttigen, doe er geen saus bij, want ze zijn zo al heel erg lekker. |
