|
| Kaaskebab | |
| belegen kaas stukjes augurk stukjes tomaat gebakken dobbelsteentjes vlees borrelworstjes zilveruitjes stukjes paprika halve bolletjes gember partjes mandarijn schijfjes sinaasappel of banaan bigarreaux of noten |
Dit is even lekker smullen. Als je nou eens wat lekkers wil op de grill, dan moet je dit eens echt proberen. Aan de houten sateprikkers worden afwisselend dobbelsteentjes kaas, enz., enz. geregen. Let bij het opsteken wel op mooi contrasterende kleuren. Laat de onderste laag (dus het verst van de punt verwijderd) stevig zijn (ham, kaas) daar de ingredienten tijdens het eten naar de punt van de prikker opgeschoven moeten kunnen worden. Daarna grilleert je ze. Mocht je houten prikkers gebruiken leg ze dan even een nacht van te voren even in een bak met water, ze verbranden dan minder snel. |
