Waarom wij, althans heel veel mensen, bubbeltjeswater drinken. Niet omdat het nou lekkerder is, maar we vinden het wel lekker die bubbels de mond.
Het lijkt wel of het de mond schoon "bruist". Je voelt van begin tot eind door je lichaam heen gaan.

Even een heel goed en leuk voorbeeld.
Heb je weleens coca cola zonder prik gedronken? Moet je eens proberen... Dat vind jij echt niet lekker!
Als je het dan gedaan hebt, dan weet je dat CO2 ondanks zijn geur-, kleur- en smaakloosheid wel degelijk iets aan het drankje toevoegt!

Het gaat dus niet om de smaak, maar om de beleving van het drinken.