Tja... wat is er nou nog makkelijker zou ik bijna zeggen. Je kan dit ook een beginnerssoepje noemen, want het is eigenlijk alleen bouillon en vermicelli. Het is wel heel lekker en het is heel goed als je ziek bent, zodat je toch iets krachtigs naar binnen krijgt

Breng de bouillon aan de kook. Voeg de gebroken vermicelli toe en Iaat deze in ± 20 min. tegen de kook aan gaar worden. Breng de soep op smaak met zout en aroma.