Zelf iets bedenken is leuk en er een naam aan geven helemaal. Bapao ayam sayuran betekent gewoon Broodje kip met groente (woordenboek is een uitkomst!).

Zet een pan met water op waar je het bouillonblokje in oplost. Snij de kipfilet in grove stukken (zijn ze eerder klaar) en kook ze gaar. Laat het afkoelen op een bordje.

De gist in een klein bakje met iets lauw water en los het gist op.
Maak een bergje op het werkblad van de meel, maak er een kuiltje in en doe daar de eieren gist en olie in en kneed dit tot een zachtfluwelen bal (ongeveer 10 á 15 minuten kneden). Laat het deeg nu een uur rusten. Bak ondertussen de roerbakgroente en laat het afkoelen op een bordje.

Stop de satesaus in een bakje en doe daar iets maizena bij tot je een ietwat stevige satesaus krijgt.
Pluk de kipfilet nu uit elkaar zodat je allemaal kleine stukjes krijgt. Roer de kipfilet en de groente door de satesaus.
Sla het deeg nu plat en maak nu ballen van ongeveer 70 gram. Maak van de ballen nu een platte schijf en doe daar een klein hoopje van de sate met ingredienten op. Vouw de schijf dicht door de zijkanten naar het midden te brengen. Zorg dat de ballen nu goed dicht zijn.
Knip nu het bakpapier iets groter dan de bal en leg de bal met de sluiting naar beneden.

Zet nu de broodjes in de mandjes en laat ze ongeveer 20 minuten stomen.