![]() |
| Brokkebonensoep | |
2,5 liter water 400 gr poulet of mager soepvlees 1 kg slabonen of snijbonen 5-6 kleine aardappels 1 selderijknol in blokjes 2 uien peterselie selderie bieslook zout |
Deze soep doet me een beetje denken aan grove groentesoep. Ik had dit gemaakt en ik vind het ook wel een echte maaltijdsoep Laten we gaan beginnen met het water waarin je het soepvlees doet en op de warmtebron zet en breng dit aan de kook. Laat dit 45 minuten lekker garen. Als je wilt kan je er ook wat zout toevoegen, maar ik vond het lekker om er een geperste knoflook teen er in te gooien. |