Sommige ideeen zijn uit verveling gemaakt en sommige uit pure nood. Deze is uit pure nood gemaakt, want ik had een probleem. Ik wou een cake bakken, maar al die bakvormen zijn zo groot en daar bedoel ik niet alleen de lengte mee, maar ook de breedte.
Tot ik ineens een schitterend idee kreeg en eens ging experimenteren.
Ik had nog een paar van die blikken waar je die Senseopad in stoppen. Ik knipte een rondje uit het bakpapier voor de bodem en maakte een stuk voor de zijkant.
Ik goot hierin het cakedeeg en zette dit in de oven op 180 graden.
Dit ging mis, want ik had hem voor 2/3 vol gestopt en het ging er dus overheen.
Tweede poging ging wel goed. Ik stopte hem voor de helft vol. Ik had nu dus een prachtige kleine ronde cake.
Volgend probleem diende zich al aan, want een mooie ronde cake blijft natuurlijk niet liggen zoals jij dat wilt, dus een klein stukje van de zijkant halen.
Vind je dit leuk? Dan gaan we nog een stapje verder.
We zetten de afgekoelde rol cake terug in het blik en nemen nu een dunne pvc-buis.
Precies in het midden boren we een gaatje.
Nu halen we de cake er weer uit en stoppen we de onderkant dit met een plakje wat nog in de pvc-buis zit.
Vul nu het gat met wat jij lekker vind bijvoorbeeld dikke jam. Eenmaal volgestopt doen we nog een plakje er bovenop.
We leggen de cake weer neer en overgieten de cake met icing in jou uitgekozen kleur. Een flinke klodder slagroom er op en je hebt een prachtige kleine ronde cake.
Nou weet ik dat er mensen zijn die dit niet geloven... voor deze mensen hieronder de foto met het bewijs van een mooie ronde cake.
