Wat is sundae ijs?
Een sundae ijsje is eigenlijk gewoon softijs overgoten met een lekkere saus. Bijvoorbeeld karamelsaus, chocoladesaus of een frambozenvariant. Als je het lekker vindt kun je er ook nog slagroom, nootjes, of een andere topping aan toevoegen.

Hoe maak je het?
Softijs maken:
Doe 400 gram slagroom, 200 gram volle melk, 145 gram suiker en 25 gram vanillesuiker in een kom en mix het door elkaar.
Doe het mengsel in de ijsmachine en laat het draaien. Bij elke ijsmachine is dat anders, maar zorg ervoor dat het draait tot de dikte van softijs.