Als je een pizza zelf gemaakt hebt of je hebt er een gekocht, dan is het goed als je hem gaat bakken de oven zo heet mogelijk te zetten, want dan wordt hij lekker knapperig. De pizza-oven van Bestron heeft daarom ook een temperatuurstand van 230 graden.

Lagere temperaturen is niet aan te raden, want dan krijg je wel een goed uitziende pizza, maar wel een slappe lap en een pizza hoort nou eenmaal lekker knapperig te zijn.