![]() |
| Aardbeien de coupe | |
500 gr aardbeien 100 gr witte basterdsuiker 3 glaasjes kirsch 1/2 l slagroom 2 el poedersuiker 300 gr chocolade-ijs 8 oublies |
dit is geen toetje meer... dit is pure verwennerij. Mocht je nou kinderen er bij hebben, dan kan je voor hun in plaats van kirsch 7-up nemen Zet 4 dessertkommetjes in de koelkast, was de aardbeien, verwijder de kroontjes en laat ze goed uitlekken. Snijd de hele grote vruchten doormidden. Vermeng de aardbeien met de basterdsuiker en giet er de kirsch overheen. Laat ze 15 minuten in een afgedekte kom staan trekken. Klop de slagroom met de poedersuiker stijf en vul er de gameerspuit mee. Snijd het ijs in kleine blokjes en verdeel dit over de garneerglazen. Schik de aardbeien ertussen, spuit er mooie rozetten slagroom op en voorzie elke coupe van 2 oublies. |