|
| Chocolade glace | |
50 gr melkchocolade 3 kl oploskoffie 50 cl melk 15 gr suiker 15 cl room |
Smelt de chocolade in een bain-marie met een beetje melk. Neem het van het vuur en voeg er de overige melk bij alsook de suiker en de oploskoffie. Goed mengen. Klop de room tot slagroom. Voeg voorzichtig 2/3 van de room bij de chocolade en plaats dit gedurende 30 minuten in de koelkast. Over de glazen verdelen. Bedekken met slagroom. |
