Giet de room en melk in een pan en schraap de vanillestok uit en doe dit in de pan, doe ook het stokje er bij en breng alles langzaam tegen de kook aan. Laat het dan 10 minuten even lekker trekken en haal het vanillestokje er uit.

Meng de suiker en maizena in een kom en roer de eidooier er door zodat dit een papje wordt.

Doe een beetje van de hete melk en room bij het papje (familie maken) terwijl je ondertussen goed blijft roeren. Giet dit dan in de pan waar de melk met room in zit en roer met de garde door. Verhit het langzaam, maar blijf roeren (ook over de bodem en langs de randen) totdat de vla is gebonden. Zet het vuur uit, roer nog even, giet in een kom en dek de vla dan af met plasticfolie als je geen vel wilt.

Als het afgekoelt is, zet dit dan in de koelkast, zodat het goed koud kan worden... en dan....

Recept 2
Meng de melk met de slagroom in een pannetje. Schraap het vanillestokje uit, doe dit in de pan laat 15 minuten intrekken op een laag vuur.
Splits de eieren en doe de basterdsuiker er bij en klop dit 10 minuten.
Meng nu 3/4 van het melkmengsel bij het geklopte eigeel en doe het terug in de pan.
Laat dit mengsel 10 minuten inbinden. Giet het daarna door een zeef in een andere kom en laat de vla helemaal afkoelen

AANVALLEN!!!!
(krijg al weer trek nu ik dit recept opschrijf!)