|
| Minigehaktburgers | |
| 50 gr amandelen 350 gr gehakt hoh 1 ei 3 el paneermeel 2 tl gemalen koriander 1 1/2 tl gemalen komijn pezo 12 plakjes ontbijtspek 1 el zonnebloemolie 8 cocktailprikker |
Maal de amandelen fijn. Meng het gehakt met de amandelen, ei, paneermeel, de koriander, komijn, zout en peper naar smaak. Vorm 12 kleine minigehaktburgers van het gehakt. Omwikkel ze met het ontbijtspek en maak deze vast met een cocktailprikker. Verhit de pan met boter en leg de minigehaktburgers er in. Laat de minigehaktburgers in 10 minuten gaar worden. Keer ze regelmatig. |
