|
| Mandarijnschillen | |
| 35 graden - 8 uur | |
20 mandarijnen koffiemolen of kleine blender |
Mandarijnschillen kan je heel goed gebruiken als frisse smaakversterker in de cake of op vlees en ga zo maar door. Boen de schil van de mandarijnen goed schoon en droog ze af. Pel ze dan en de partjes kan je eventueel in de vriezer bewaren om zo lekker op te knabbelen of in een recept te doen.. Haal zoveel mogelijk wit van de schil en leg de op de lade van de droger en droog ze op de aangegeven tijd en graden. Als de schillen goed droog zijn doe je ze in de koffiemolen en vermaalt ze tot poeder. Doe de poeder in een goed afsluitbare pot. Je kan er ook heerlijke mandarijnenthee mee maken, aangezoet met honing. Zo zie je maar... je kan bijna alles gebruiken! |
