Soms moet je mensen op een ietwat valse manier overtuigen dat gedroogd voedsel ook heel erg lekker kan zijn en soms nog lekkerder als gewoon.

Ik had 5 proefpersonen die ik eens aan een anonieme test liet mee doen.
Ik gaf ze stamppot boerenkool die al ruim een jaar oud is en verse. Geen van alle proefde het verschil en enkele vonden de gedroogde zelfs lekkerder smaken.

Dit deed ik ook met andere groentes en ook hier was het resultaat dat ze het lekker vonden en ook wel lekkerder.

Resultaat... Gedroogd is ook heel lekker en net zo gezond.