![]() |
| Tomaat | |
| 63 graden - 10 - 12 uur | |
8 vleestomaten*
* gebruik vleestomaten, gewone tomaten hebben teveel vocht waardoor het langer duurt voor het droog is. |
Een echte aanrader is toch wel tomaat. Je kan het niet alleen snoepen, maar je kan er ook tomatensap van maken, maar ook saus voor bijvoorbeeld spaghetti. Maar er is nog een groot leuk voordeel: als je de droger in de kamer zet, heb je gelijk een heerlijke frisse en zoete geur verspreider, want tomaten drogen geeft een heerlijke geur af. Een tip is dat je wel het beste geurige en smakelijke tomaten moet nemen. Je kan er eventueel ook lekkere kruiden aan toevoegen zoals provencaalse kruiden, knoflook of noem maar op. Mocht je kruiden gebruiken doe het dan tijdens het blenden Was de tomaten, verwijder de kroontjes en pureer de tomaten in een keukenmachine of blender. Giet het nu op het droogvel en kantel het droogvel zodat het overal en gelijkmatig verdeeld is (met een spatel kan je het ook goed verdelen. Gebruiken Zoals je merkt... Je kan er heel veel mee doen. |