|
| Wortels | |
| 57 graden - 9 uur | |
| Wortels zijn van nature lekker zoet en helemaal dat binnenste. Als je dan de wortels gaat drogen, dan zijn ze nog veel lekkerder en zoeter. Je kan er ook allerlei kruiden op doen zoals paprikapoeder, gember en nog veel meer, maar zo puur is het al een Gods geschenk. Je kan de wortelleer zo opeten, wat super lekker is, maar je kan het ook gebruiken bij stoofpot of lekker in de soep. Was de wortels heel goed en snij ze in stukken van 2 centimeter. Doe de wortels in een pan met kokend water en kook de wortels circa 20 minuten totdat ze gaar zijn. Giet de wortelen af en laat ze afkoelen. Pureer de wortelen in een blender tot een wortelpuree. Voeg eventueel kruiden toe (of je laat het gewoon lekker puur). |
|
